Een klassieker die je ook goed kunt invriezen. Ingrediënten: voor een bakblik met een hoge rand van 30 x 40 cm Gistdeeg: 250 ml melk 400 g tarwemeel 1 zakje Dr.

Het zijn legendes die op één of andere manier zijn opgevallen. Ze hebben veel in beweging gezet, en zijn daardoor ook na hun dood onsterfelijk.

Duitsland is dan misschien beroemd om zijn componisten, maar in andere muziekgenres zoals hardrock konden en kunnen sommige Duitse sterren nationaal en internationaal ook een

De Schwarzwälder Kirschtorte is de ster onder de Duitse taarten en wereldberoemd. Of de heerlijke taart nu werkelijk in het Zwarte Woud uitgevonden is, kan

Je moet niet altijd verre reizen maken; vaak is er ook veel moois vlakbij te vinden. Duitsland heeft op landschappelijk gebied heel veel te bieden

Een stuk taart bij de koffie is in Duitsland traditie. Of is dit zoete stuk misschien toch alleen maar een bijkomstigheid voor deze traditie? Aanleiding

Bescheiden blijven? Duitsland doet het niet. Deze acht superlatieven overtuigen niet alleen omdat ze zo bijzonder zijn, ze leveren ook nog eens een prachtige fotoreportage

Vraag niet waar de merkwaardige naam van deze lekkernij vandaan komt, want daar kun je alleen maar naar raden. Er wordt vermoed, dat deze laagjes

Ontdek de regionale specialiteiten uit Noordrijn-Westfalen: Pfefferpotthast, ‘Himmel und Äd’ en Lippischer Pickert. Behalve deze streekgerechten, bieden de restaurants van NRW gerechten uit alle delen

We kennen ze van de wintersport! Knoedels zijn er in alle mogelijke varianten. Ze zijn rond, voor het grootste deel met aardappelen en creatief inzetbaar.

Het beroemde ‘Reinheitsgebot’ is ruim 500 jaar oud. In de vrijstaat Beieren werd dit op een waardige manier gevierd, o.a. met de Frankenbiertour langs verschillende

‘Mach mal nicht so eine Welle!’ Deze uitdrukking betekent vrij vertaald, dat je niet zoveel ophef moet maken. Maar, de Donauwelle heeft daar wel het