TOP
0
Culinair, West

Wat voor de Keulenaar zijn Kölsch is en voor de Münchenaar zijn witbier, dat is voor de inwoners van de bondsstaat Hessen hun appelwijn; liefdevol ook wel ‘Stöffche’, ‘Äppler’ of ‘Ebbelwoi’genoemd. Dankzij geëngageerde wijnbouwers is de Frankfurter huisdrank ook ver buiten Hessen bekend geworden. Tekst en

Culinair, Typisch duits

Culinair, Typisch duits

0
Culinair, lifestyle

Deze plaatsen hebben één overeenkomst – ze zijn beestachtig goed en maken op de een of andere manier het beest in je wakker. Als je door

0
Culinair, Typisch duits

Duitsland is niet alleen beroemd om haar exquise wijnen, haar ambachtelijk gebrouwen bieren, maar ons buurland heeft ook heel wat te bieden voor in de kleine

0
Culinair

Duitsland heeft een keur aan spannende onontdekte wijnen te bieden. Dat weet niemand beter dan auteur Carsten Henn, die in Duitsland het boek ‘111 Duitse wijnen,

0
Culinair, Oost, Typisch duits

Een bezoek aan  Berlijns bekendste snackbars en twee grand dames van de Berlijnse curryworst. Tekst: Philipp Eins Vera Stenschke kan zich niet herinneren, wanneer er voor het laatst geen klanten voor de toonbank stonden.

Culinair, Noord

Culinair, Zuid