TOP

Als je afgaat op wat er in de wereld wordt verteld, is het duidelijk: Duitsland staat voor bier en braadworst. Maar dat vinden we niet eerlijk,

De stabiele basis van de Duitse keuken is en blijft de aardappel. Als betaalbaar vulmiddel vormen aardappels een onmisbaar bijgerecht, en op de juiste manier bereid

Hamburg heeft lekkere Fischbrötchen (broodjes vis), dat is duidelijk. Maar de Hanzestad heeft gastronomisch nog veel meer te bieden. Onze redactie-foodie Jana woont in Hamburg en