Wat voor de Keulenaar zijn Kölsch is en voor de Münchenaar zijn witbier, dat is voor de inwoners van de deelstaat Hessen hun appelwijn; liefdevol ook wel ‘Stöffche’, ‘Äppler’ of ‘Ebbelwoi’genoemd. Dankzij geëngageerde wijnbouwers is de Frankfurter huisdrank ook ver buiten Hessen bekend geworden. Tekst en
De eland is terug van weggeweest
Caesar wist het al: In het land van de Germanen lopen elanden rond. Alleen, hoe ze eruit zagen, dat wist Caesar niet precies. In een Germaans excursie beschreef hij ze als klein
