Unieke restaurants in Noordrijn-Westfalen
Ben je op zoek naar culinaire avonturen in unieke restaurants in Noordrijn-Westfalen? Als je naar dit lijstje kijkt, zie je dat restaurants zowel ver onder de grond als ver boven het aardoppervlak te vinden zijn.
Tekst: Ralf Johnen
Dineren in een verbouwde kerk
Heb je ooit een pizza in een kerk gegeten? Als je dat op je to-do-lijst hebt staan, moet je maar eens naar Bielefeld gaan. Hier ontvangt het restaurant Glück und Seligkeit zijn gasten in een voormalig kerk. Behalve pizza kun je er ook klassieke gerechten zoals biefstuk, modieuze bowls of exotische combinaties zoals eend met Duitse “Knödels” bestellen. Absoluut uniek!
Tempura en Teriyaki tijdens de Japan-dag
Düsseldorf heeft een van de grootste Japanse gemeenschappen van Europa. Dat merk je op gewone dagen al aan de grote hoeveelheid Japanse restaurants in “Little Tokyo”. Tijdens de jaarlijkse Japan-dag is de keuze uit Sushi, Sashimi, Tempura of Teriyaki extra groot. Een “must” voor iedere liefhebber.
Qomo in de Rheinturm in Düsseldorf
De Medienhafen in de hoofdstad van Noordrijn-Westfalen is een uitstekend voorbeeld voor top-architectuur van internationale allure. Als je de gebouwen van onder meer Frank O.Gehry eens vanuit een ander gezichtspunt wilt zien, kun je in restaurant Qomo terecht. Op 170 meter hoogte in de Rheinturm gelegen, kun je van Sushi en andere Japanse specialiteiten genieten en tegelijkertijd over Düsseldorf, de Rijn en de hele regio heen kijken.
Vorstelijk eten op Schloss Türnich
Schloss Türnich in Kerpen bij Keulen is het enige volledig bewaarde barokkasteel in het Rijnland. In het plaatselijke kastelencafé kun je uitstekende biologische gerechten bestellen. De meeste ingrediënten komen uit eigen aanbouw. Op vrijdagavond bereidt de keuken een vijfgangenmenu en op zondagen kun je er uitgebreid lunchen.
Zitten aan een honderd meter lange feesttafel
De Westfaalse stad Münster behoorde ooit tot de roemrijke Hanzesteden. Overgebleven uit deze tijd is de traditie, aan een honderd meter lange tafel Westfaalse broodjes te nuttigen. Tijdens het zogenoemde Hansemahl serveren kooplieden op de Prinzipalmarkt onder vrije hemel lekkernijen. Het evenement vindt altijd begin mei plaats. Zeker een van de meest unieke restaurants in Noordrijn-Westfalen.
Adembenemend uitzicht in een kabelbaan
In Willingen in het Sauerland brengt de Ettelsberg-kabelbaan passagiers naar de top van de berg. Tijdens de Willinger Schlendertage kun je in de kleine cabines echter ook een buitengewoon romantisch diner consumeren. Terwijl je steeds weer op en neer gaat krijg je vijf gangen geserveerd. In kleine of grotere groepen kun je van dit arrangement ook op normale dagen genieten. Wel moet je van tevoren reserveren. Je kunt nu al voor 2021 boeken.
Smullen zoals de Romeinen deden
In het Archeologisch Park van Xanten kun je smullen zoals de Romeinen dat ooit deden. De keuken van de Römische Herberge biedt gerechten als “Ferkelbraten” of “Gerstensuppe mit Fladenbrot”. Daarbij worden recepten gebruikt van de Apicius. De Romeinse gourmet Apicius leefde omstreeks Christus geboorte in de buurt van het huidige Keulen.
Drie gangen driehonderd meter onder de aarde
In het plaatsje Bestwig in het Sauerland kun je een mijn bezoeken. Dat is op zich al bijzonder, omdat je 300 meter diep onder de aarde gaat. Wat het helemaal speciaal maakt, is een driegangenmenu, dat hier geserveerd wordt. Het eten wordt op authentiek leisteen opgediend, terwijl de brandende kaarsen voor gezellig een licht zorgen. Houd er wel rekening mee, dat er zo ver beneden de aardoppervlakte maar beperkt alcohol geschonken mag worden. Ook zijn er tijdelijk vanwege de Corona-crisis geen boekingsmogelijkheden.
Nog meer unieke restaurants in Noordrijn-Westfalen
De pittigste curryworst van de wereld
De curryworst is het ultieme culinaire erfgoed van het Roergebied. De kleine snackbar Die Currywurst in het plaatsje Wanne-Eickel heeft dit als aanleiding gebruikt om een superlatief te creëren. Het gaat om de naar het heet pittigste curryworst van de wereld. De saus is vele male heter dan Tabasco en dus voor de meeste mensen een serieus gevaar voor de gezondheid.