Frisse dorstlesser: Vlierbloesem-ijsthee met limoenen

17 januari 2019

De vlierbloesem-ijsthee met limoenen is een heerlijk verfrissend drankje voor de zomer en in een wip gemaakt.

voor 6 tot 8 glazen

Ingrediënten

1 à 2 bosjes munt (ca. 20 takjes)
1 l water
3 bio-limoenen
2 bio-citroenen
150 ml Schwartau vlierbloesemsiroop
15 tot 20 ijsblokjes

Bereiding

Munt wassen en droog schudden. 8 Takjes munt opzij zetten. Rest in een theepot doen en met kokend water overgieten. Ongeveer 10 minuten laten trekken, dan door een zeef gieten en af laten koelen.

Een limoen en een citroen in kleine stukjes snijden en in een karaf doen. De overige limoenen en citroen uitpersen. Thee, vlierbloesemsiroop en citrussap over de citrusstukjes gieten. 10 Minuten laten trekken. Overige munttakjes en ijsblokjes over de glazen verdelen en met de muntthee vullen. Direct serveren.