De beste bars van Keulen

Dankzij zijn studentikoze flair, hippe hotels en verschillende wijken heeft Keulen een ongelooflijke keuze aan bars. Maar niet overal zijn de drinks de moeite waard. Wij verklappen jullie de beste 16 bars in Keulen.

Tekst: Alina Mayenfels

Seiberts – Friesenwall

Hier drink je ook met je ogen! In de Amerikaans aandoende bar Seiberts zorgen buitengewoon goede cocktails en nieuwe creaties in een liefdevol vormgegeven sfeer voor een wow-moment! Ieder opgetuigd drankje is een klein kunstwerkje op zich en tovert een lach op je gezicht. Niet voor niets heeft de bar de bijnaam ‘Liquid Kitchen’. De professionele en discrete service en de elegante en uitnodigende sfeer zorgen voor de rest en garanderen ontspannen uren met vrienden. https://seiberts-bar.com

 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

 

Ein Beitrag geteilt von The Grid Bar (@the_grid_bar)

The Grid Bar – Friesenstrasse

De liefde voor het detail, in combinatie met personeel dat exact weet wat het doet, maakt The Grid Bar aan de Friesenplatz een absolute geheimtip! En inderdaad, het bar-team rond Manuel Mauritz werd in 2021 gekozen tot Duitse bar van het jaar. Je komt er voor de uitstekende drinks en de spannende show van de barkeeper. De goede muziek en de vriendelijke verwencultuur maken een relaxte avond met vrienden in de lounge van het huis aantrekkelijk. Mag het iets bijzonders zijn? Kijk dan alsjeblieft eens op de kaart. Welke? The Square Paper. Hier vind je cocktails die in samenwerking met inspirerende mensen op de hele wereld zijn ontstaan en de reislust een beetje stimuleren. Wat denk je bijvoorbeeld van een verfrissende ‘Sichuan Panda’, met wortel en sap van de pandan-palm? https://thegridbar.de

25hours/The Circle/Steve Herud

Monkey Bar – Friesenplatz

Hoog boven de daken van Keulen op je vrije avond een drink onder het genot van een spectaculair uitzicht op de Dom en de hele stad? Dat kan in de Monkey Bar. Met de lift ga je vanuit de receptie omhoog naar de achtste verdieping, want deze rooftopbar bevindt zich op het dak van het 25hours Hotel in Keulen. Je merkt het meteen: hier gaat het hip aan toe! Buiten op het smalle terras met het waanzinnige uitzicht of binnen op de stoelen en sofa’s rond de open haard, alles is hier Instagram-waardig. Dat geldt natuurlijk ook voor de drinks, die van klassiekers tot een handvol signature-creaties gaan. Daarnaast hebben ze nog wat kleinigheden van restaurant Neni meteen daarnaast. De humus is gewoon goddelijk!

https://www.monkeybarkoeln.de

Nathan Dumlao

Shorty Shooters Bar – Zülpicher Strasse

De Zülpicher Strasse is op zich al bijzonder: hier rijgen zich ontelbare bars aaneen, iedere vrijdag- en zaterdagavond stommelen de dronken studenten over het trottoir. Want hier heb je bijzonder goedkope drankjes, sportcafés en allerlei snelle happen. Bij Oma Kleinmann krijg je bijvoorbeeld schnitzel in alle soorten en maten, daartegenover, in de Stiefel, wordt in een verloederde sfeer getafelvoetbald en Kölsch gedronken. Wie daar zin in heeft en een flinke keus aan borrels wil uitproberen, moet de Shorty een bezoek brengen. Hier wachten honderden verschillende interessante mini-drinks erop om geproefd te worden, van yummy als in ‘Polar Bear’ tot creamy als in ‘Irish Flag’. Geheimtip voor echte vreetzakken: de gelijknamige shot komt met een ‘gummitong’ en belooft pure suiker! Dus voor wie goed tegen drank kan en van gekke drinks houdt, is een bezoek hier een echte belevenis. Wie wil nou niet ooit een brandende shot drinken zonder zelf in vuur en vlam te staan? http://short-shooter-bar.websy.me

Helena Yankoska

The Bär – Ehrenfeld

Op het eerste gezicht ongewoon, op het tweede heerlijk uitnodigend, dat is The Bär. Binnen huiselijk en knus, buiten kleurige schermen en graszoden. De gin- en cocktailbar maakt zijn naam waar: hier weten ze alles van gedistilleerd, en natuurlijk vooral van gin. Meer dan 200 verschillende nationale en internationale ginsoorten worden met kruiden en veel meer veranderd in signature drinks. Of natuurlijk puur of klassiek met tonic geproefd bij een gin-tasting. Hier gaan echte gin-fans altijd graag even langs! https://www.baehrenfeld.de

Ralph Ravi Kayden

BOLze.bar – Friesenstrasse

De naam is misleidend. Want de BOLze.bar is een plek alleen voor vrouwen. Of je een relaxte avond met je meiden plant of in alle rust wil gaan dansen: hier zijn alle soorten vrouwen altijd hartelijk welkom! De sfeer is retro en de muziek wordt later op de avond later vaak wat harder. Alleen in het weekend moet je met langere wachttijden rekening houden en niet langskomen met carnaval of CSD (de gay parade). Want de kroeg is ook het trefpunt van de LGBTQ+-scene en dan wordt het erg druk. Overigens is het altijd de moeite waard om even op de Facebookpagina te kijken, want hier vinden regelmatig ook lezingen en voordrachten van de queer community van Keulen plaats.

https://www.instagram.com/boize.bar

https://www.facebook.com/BOLze.bar

Hängenden Gärten von Ehrenfeld

Die Hängenden Gärten von Ehrenfeld

Het keurmerk van deze cult-kroeg zijn de honderden rode rozen die van het plafond af bungelen. De kleine bar in Ehrenfeld is een ontmoetingsplek voor een drankje of twee, er staan hoofdzakelijk verschillende flesbieren op de kaart. Je komt hier eerder voor de altijd goede sfeer en de bijpassende muziek. Tip: in “Die Hängenden Garten von Ehrenfeld” vinden vaak spannende optredens en concerten plaats. Kijk maar op de Facebookpagina.

http://www.haengendengaerten.de

Cocktailkunst

Little Link – Belgisches Viertel

Op het terras zitten, een hapje eten en daarbij een speciale cocktail drinken, dat gaat heel goed in de Little Link. Deze bar, onderscheiden als “innovatiefste bar van het jaar” is gedesigned in industriële stijl en biedt puur chique lifestyle! Zowel de alcoholhoudende als de alcoholvrije cocktails zijn hier sprookjesachtig lekker en in combinatie met de sandwiches een absolute must om te proeven! Onze favoriet: de kaas-truffel-sandwich. Tip: vroeg genoeg heengaan, want de bar is met name in het weekend buitengewoon populair! https://www.littlelink.de

Oleksii

Metronom – Barbarossaplatz

Niet ver van de Barbarossaplatz bij het Kwartier Latäng bevindt zich de Metronom. De geliefde jazzbar brengt jonge en oude jazzfans samen met vinyl en retrogevoel! Je hoort hier niet alleen de jazzgeschiedenis van de laatste honderd jaar, je voelt hem ook. En liefst ook eens in de vorm van livemuziek. Wie graag whisky drinkt of Ierse biertjes, wordt hier helemaal gelukkig!

https://www.facebook.com/metronom

Rosebud Bar

Rosebud – Kwartier Latäng

“Zo jong komen we niet meer bij elkaar!” luidt het motto van de hippe bar Rosebud in hartje Keulen. Of het nu aan de langgerekte bar is of op het gezellige terras, overal zit je elegant en tussen vele planten. De drinks zijn hier van topkwaliteit. Tip: de barkeeper vervult (bijna) al je wensen en je kunt hier zelfs je eigen cocktail samenstellen. https://www.rosebudbar.de

Wolfgang Simm

Spirits – Kwartier Latäng

De kleine whisky- en cocktailbar Spirits is altijd een bezoek waard. De elegante ambience, de lekkere drankjes en de wisselende dj’s zorgen voor onvergetelijke nachten. Of je nu in business-outfit komt of casual met gympen, hier is iedereen hartelijk welkom en je komt snel in gesprek. Alleen wordt het in het weekend nogal eens heel vol in de kleine ruimte. https://spiritsbar.de

Paul Pelzer

Suderman Bar – Hansaring

De locatie van de ‘Suderman’ is elegant en gezellig, met een klassieke barsfeer. Daarbij mogen lekkere drinks natuurlijk niet ontbreken, en die heb je hier. Met 300 verschillende soorten sterke drank mixen de 6 bartenders cocktails en drinks, en daarbij worden kostelijke pastrami’s geserveerd. In het weekend mag je je verheugen op dj’s en andere events, en er vinden hier ook cocktailcursussen en tastings plaats.

https://sudermanbar.de

Bar Botanik

Bar Botanik – Panthaleonsviertel

Met de beste rooftop-locatie lokt de Bar Botanik sinds zeer kort mensen naar de oude watertoren, waar ook een hotel in is ondergebracht. Hier worden drinks en snacks geserveerd bij een adembenemend uitzicht. Het personeel is supervriendelijk en de sfeer ontspannen. https://www.instagram.com/barbotanikcologne

Info: Bar Botanik wordt momenteel verbouwd en is tot midden juli gesloten.

Em Schnörres

Em Schnörres – Südstadt

In het hart van de wonderschone Südstadt vind je Em Schnörres. De gezellige kroeg is het stamcafé van vele Südstädtler en altijd blij met nieuwe gezichten. De dj’s zorgen ervoor dat de dansvloer in het weekend nooit leeg blijft. Wie hier langskomt en een van de felbegeerde plaatsen binnen of buiten kan bemachtigen, moet absoluut een gin-tonic of een frisse Kölsch proberen. Er vinden ook verschillende events in de bar plaats, zoals comedy-avonden. http://www.schnoerres.de

 

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

 

Ein Beitrag geteilt von Chapmans Surf Bar & Snackbar (@chapmans_koeln)

Chapmans Surf Bar – Friesenplatz

Strandgevoel midden in de grote stad? Geen probleem in de Chapmans Surf & Beach Bar, waar direct vakantiegevoelens naar boven komen. Tussen surfplanken en in een bohemien-hippe sfeer drink je hier happy hour-cocktails, en je moet ook zeker een paar lekkernijen uit de barkeuken bestellen! Tip: als dessert de huisgemaakte vegan Snickers nemen, een droom!

https://chapmans-koeln.de

die kunstbar

Pal tegenover de hoofdingang van het centraal station van Keulen ligt de kunstbar, verstopt als als een juweel. Van buiten nogal onaanzienlijk, maar van binnen wacht een bar die zowel uitgewoond als chic is. Tussen graffiti en verwarmingsbuizen, kroonluchters en fluwelen krukken slurp je hier van hoogstaande cocktails en kun je je haast niet voorstellen dat je hier pal bij het Hauptbahnhof zit. Hoe later de avond, hoe harder de muziek van de dienstdoende dj’s. Ook organiseren ze graag andere evenementen, zoals comedy.

https://www.diekunstbar.de