In tegenstelling tot de hamburger is het Franzbrötchen een echte specialiteit uit Hamburg. Duitsland Magazine legt uit, wat het precies is und hoe je hem toebereidt. Tekst:

Op een Duitse kerstmarkt mag een beker warme glühwein niet ontbreken. Maar je kunt het kruidige kerstdrankje ook makkelijk thuis bereiden. De klassieke kerstglühwein is perfect

Ze zijn rond, voor het grootste deel met aardappelen en creatief inzetbaar. En ze horen in de Duitse keuken, zoals uien op een frietje speciaal horen.