Wat voor de Keulenaar zijn Kölsch is en voor de Münchenaar zijn witbier, dat is voor de inwoners van de deelstaat Hessen hun appelwijn; liefdevol ook wel ‘Stöffche’, ‘Äppler’ of ‘Ebbelwoi’genoemd. Dankzij geëngageerde wijnbouwers is de Frankfurter huisdrank ook ver buiten Hessen bekend geworden. Tekst en
Het natuurpark Altmühltal is een paradijs voor verzamelaars van fossielen. Tekst: Franz Lerchenmüller Op bezoek in de steengroeve Blumenberg Heel voorzichtig neemt Michael de lichtbruine stenen plaat tussen zijn benen, zet zijn beitel op de
