Lekkernijen uit de Alpen: De Ark van de Smaak
Vaak bespreken we typisch Duitse lekkernijen als de Currywurst of de Käsekuchen. Maar dit keer willen we ons wijden aan de vergeten voedingsmiddelen van een ander tijdperk. Zoals deze lekkernijen uit de Alpen. O ja: proeven absoluut aanbevolen! Stockwurst Waarschijnlijk is zij het oudere zusje van de
De torens van Opper-Zwaben: Reuzen uit de middeleeuwen
Opper-Zwaben is de regio in de stedendriehoek Ravensburg, Wangen en Biberach. Al vroeg genoot het gebied van een enorme rijkdom en in de charmante stadjes is dit vandaag de dag nog altijd