Restaurant 1950: Fine dining op groene wijze
Simon Tress geeft het goede voorbeeld: bio is niet alleen goed voor de natuur, het belooft ook het hoogste culinaire genot. In zijn Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950 in Hayingen serveert de kok zijn CO2-menu.
Groene steden in Noordrijn-Westfalen
Natuur is ook te vinden in de metropolen in het westen van Duitsland. Laat je verrassen door de groene steden in Noordrijn-Westfalen.