Top 10 Frankfurt am Main
In Duitsland staat Frankfurt am Main niet bepaald bekend als een lust voor het oog. Een stedentrip naar Frankfurt is dan ook een ongebruikelijk idee. Toch heeft de metropool aan de Main zo veel te bieden. Zoals de levendige kunstscene, de traditionele Hessische appelwijnkroegen, maar ook de hippe restaurants en hotels en de groene toevluchtsoorden buiten de stad. En bovendien is er de indrukwekkende skyline, uniek in zijn soort in Duitsland. Een stad met een hoge levenskwaliteit dus! 10 Tips om gegarandeerd verliefd te worden op Frankfurt am Main!
Je vergapen aan dino’s in het Senckenbergmuseum
Je moet je hoofd flink in je nek leggen, wil je de Tyrannosaurus Rex in zijn volle grootte bestuderen. Voor kinderen is het waarschijnlijk de meest indrukwekkende belevenis om voor het skelet van deze reus uit de oertijd te staan. Het Senckenbergmuseum is een van de grootste natuurhistorische musea van Duitsland. Het laat zowel kinderen als volwassenen op een heel spannende manier zien hoe de aarde en de levende wezens zich gedurende miljoenen jaren hebben ontwikkeld en hoe ze zijn veranderd. Hier staan niet alleen de sauriërs centraal, maar ook de ongeveer 1000 geprepareerde vogels. Een collectie met zo’n soortenrijkdom is zeldzaam in Duitsland. En net zo bijzonder: de fossielen uit de Messelgroeve in de buurt van Darmstadt, die sinds 1995 op de UNESCO-Werelderfgoedlijst staat.
Met de fiets de skyline vanuit alle hoeken bewonderen
Dit staat vast: de indrukwekkende skyline is een van de dingen die Frankfurt am Main bijzonder maken. Hij geeft de stad zijn karakter van metropool en zorgt voor een hoop fotomotieven. De vergelijking met Manhattan ligt voor de hand, reden waarom de metropool aan de Main ook Mainhattan wordt genoemd. Hij is het resultaat van gewaagde architectendromen en grote investeringen. En van ruimtegebrek, wat ertoe heeft geleid dat de wolkenkrabbers zich om elkaar verdringen als een kudde schapen in een storm.
Een mooie manier om de skyline vanuit alle hoeken te bewonderen? Met de fiets! Het geeft iets van een oergevoel als de wind door de schachten tussen de gebouwen fluit en je er met je fiets doorheen suist. Wie daar zin in heeft kan stoppen bij de Main Tower, de enige wolkenkrabber van Frankfurt am Main met een uitkijkplatform. Zo kun je op 198 meter de hoogste wolkenkrabber van Duitsland zien liggen, de 259 meter hoge Commerzbank Tower en de hoogbouw van de Deutsche Bank en de Sparkasse. En de skyline blijft maar groeien.
Maar het mooiste is het toch om de skyline met zijn spiegelende façades vanuit de verte in zijn geheel te bewonderen – vanaf de oevers van de Main, het “Maincafé” voor het Filmmuseum, of je fietst in de richting van de Flösserbrücke, die de binnenstad met de wijk Sachsenhausen verbindt. Als dan ‘s avonds de ondergaande zon de skyline in een oranje gloed dompelt, met de Ignatz-Bubis-brug op de voorgrond, kun je bijna niet genoeg krijgen van dit panorama.
Je een keer door de hele wereld laten voeden in de Kleinmarkthalle
Honger naar de hele wereld? Dan op naar de Kleinmarkthalle, midden in de stad. Een traditionele markt en een culinaire wereldreis in één. Van maandag tot en met zaterdag bieden hier ongeveer zestig handelaren van alles aan, van vers fruit van overzee tot de traditionele Frankfurter Rindswoscht. De worstenstand van Ilse Schreiber is legendarisch. Vroeg aansluiten, want ‘s middags is de kraam drukbezocht. De hal uit de jaren 1950 is niet alleen voor gourmets een must, maar ook interessant voor architectuurliefhebbers. Het gebouw, dat in de oorlog was verwoest, werd in 1954 opnieuw opgebouwd. Nu heeft het vooral een ding: heel veel patina. Voor Frankfurt am Main heel ongewoon, en daarom zo bezienswaardig.
Museumshoppen en flaneren langs de Main
Op de vraag “Wat is het beste kunstmuseum van Frankfurt?” bestaat niet één antwoord. Bijna geen enkele stad in Duitsland heeft zo’n grote dichtheid aan erg goede kunstmusea. Bovendien kun je ze langs de Museumsufer van de Main allemaal ‘afwandelen’. De Schirn Kunsthalle is een van de meest gerenommeerde musea van het land en heeft altijd weer spraakmakende exposities te bieden. Maar ook het Städel staat bij veel kunstliefhebbers helemaal bovenaan het lijstje. Behalve de indrukwekkende permanente collectie, die ondermeer het werk “Het middagmaal” van Monet omvat, zijn daar ook altijd geweldige wisselexposities te zien. Het Städel Museum is vermoedelijk het oudste en meest vooraanstaande stichtingsmuseum van Duitsland.
Dan heb je nog het Historische Museum, het Architekturmuseum, het Romantik-Museum, het Filmmuseum en het Museum Angewandte Kunst (toegepaste kunst) – om er maar enkele te noemen. Een mooie afsluiting van de kunsttour is het Liebieghaus, dat er van buiten al uitnodigend mooi uitziet. Binnen laat de villa uit het jaar 1896 een verzameling sculpturen zien van de Oudheid tot het Classicisme. Mooi is ook de landelijke tuin met café waar je zelfs de kunst even zou moeten laten wat zij is, om net zo lang te blijven tot je benen zich hebben hersteld van het museumshoppen.
Duitse geschiedenis voelen in de Sint-Pauluskerk
Als je je voor Duitse geschiedenis interesseert moet je de Paulskirche bezoeken, die onderdeel is van iedere (Duitse) geschiedenisles. Want hier kwam tussen 1848 en 1849 het eerste vrij gekozen Duitse parlement samen. Dit nationaal monument herinnert ook nu nog aan het begin van de Duitse democratie.
Het classicistische, ronde gebouw werd tussen 1739 en 1833 neergezet en was tot 1944 de belangrijkste evangelische kerk van Frankfurt am Main. Tegenwoordig vinden hier evenementen, tentoonstellingen, concerten en prijsuitreikingen plaats. Spannend is de permanente tentoonstelling “Die Paulskirche. Symbol demokratischer Freiheit und nationaler einheit” in het souterrain, die de stadia van de Duitse eenwording en democratie beeldend duidelijk maakt.
Slenteren door de nieuwe Altstadt
Ziet er oud uit, maar is nieuw – of laten we zeggen: relatief nieuw. Want de gebouwen die tussen de Dom en het Römer, het bekende raadhuis van de stad, in staan, werden pas kort geleden gebouwd. In de oorlog verwoestten bommen de middeleeuwse oude stad. Tien jaar geleden ging de bouw van de nieuwe Altstadt van start. Ook al lopen veel Frankfurters zelf nog niet helemaal warm voor het nieuwe stadshart, de gracieuze smalle huizen in pastelkleurig blauw, geel en beige die de Hühnermarkt omzomen, zijn echt mooi om te zien. Onder de hoogtepunten het Altes Kaufhaus, gereconstrueerd door de architecten uit Basel Morger + Dettli en het Haus der Goldenen Waage, dat met zijn herbouwde renaissancegevel een pronkstuk is.
In de Apfelweinschenke proeven van een Frankfurter klassieker
De ‘Appelwoi’-cultuur wordt in Frankfurt am Main van harte beleden en doorontwikkeld, hetzij in de boomgaarden in de Wetterau, hetzij in de wijnhuizen of de kroegen. Als je in Frankfurt vakantie viert kun je niet om een bezoek aan een appelwijncafé heen. Goede adressen voor beginners zijn Apfelwein Solzer in Bornheim of Ebbelwoi Unser in Sachsenhausen. Behalve appelwijn uit een ‘Bembel’, zoals ze de wijnkruik noemen, hoort het traditionele gerecht van groene saus met aardappelen er absoluut bij als je een appelwijnschenkerij binnengaat.
Stijlvol overnachten
Hip, dat is de Frankfurter ook. Er wachten je als bezoeker echte designparels die weldadige nachten in petto hebben. Zoals het centraal gelegen LUME Boutique Hotel, midden in Mainhattan. Dit spannende designconcept van een luxueuze herberg combineert weelde met strakheid en klassieke elegantie met moderne lichtheid. De kamers zijn feelgood-oases in een moderne stijl, gecombineerd met een jaren 50-look.
Ook het nabijgelegen Roomers is een van de meest tot de verbeelding sprekende designhotels van de stad. Moderne burlesque-chic in plaats van business-tristesse. In het Roomers Hotel betreed je een wereld met veel zwart, violet en goud, waar alles een beetje elegant-shady aanvoelt, of het nu in de luxueuze en extravagant ingerichte 116 kamers en suites is of in de trendy Roomers Bar.
Zoek je je tijdelijke thuis liever een beetje buitenaf in een rustige omgeving, dan is de Gerbermühle, direct aan de Main, het perfecte adres. Een vroegere graanmolen met veel geschiedenis die onder monumentenzorg valt en intussen een van dé designherbergen van Frankfurt am Main is geworden. In de jaren 1814-1815 bezocht Goethe de Gerbermühle meerdere keren. Splinternieuw is b’mine bij het vliegveld. Hier kunnen de gasten niet alleen in hun zeer stijlvolle kamers overnachten, maar hun auto ook pal voor hun kamerdeur parkeren. Liften met glaswanden transporteren de voertuigen direct naar de voorkant van de 40 CarLofts.
Wandelen over duinen
Genoeg stadslucht gesnoven? Gelukkig zijn er rond Frankfurt veel groene oases van rust. Een van die mooie groene hideaways bevindt zich in het westen van het stadsdeel Schwanheim. Hier ontstond ongeveer 10.000 jaar geleden als gevolg van de laatste ijstijd een opmerkelijk fenomeen: de Schwanheimer Düne, een van de weinige binnenduinen van Europa. En wel door zand dat uit de bedding van de Main was komen aanwaaien. En zo wandel je op bruggen door dit ongerepte landschap dat met zijn ongewone vegetatie van zilvergras en dennenbomen aan verre, onherbergzame zeekusten herinnert. Sinds 1984 valt dit gebied onder natuurbescherming.
Zeg eens Kühkopf-Knoblauchsaue
Wat klinkt als een moeilijke tongbreker is een sprookjesachtig weidelandschap op ruim een halfuur van Frankfurt. Het grootste beschermde natuurgebied van de deelstaat Hessen kun je verkennen langs ongeveer 60 kilometer fiets- en wandelwegen. Een goed startpunt is het Umweltbildungszentrum in de noordvleugel van het landgoed Gunterhausen. Daar krijg je alle informatie over het beschermde natuurgebied die je voor je uitstapje nodig hebt. Wat bijvoorbeeld te denken van de futen-, zwarte specht- of nachtegalenweg? De namen verraden het al: het beschermde natuurgebied heeft een flinke soortenrijkdom te bieden. Een paradijs voor ornithologen en voor iedereen die het leuk vindt om op diersafari te gaan.