Franzbrötchen: Een specialiteit uit Hamburg
In tegenstelling tot de hamburger is het Franzbrötchen een echte specialiteit uit Hamburg. Duitsland Magazine legt uit, wat het precies is und hoe je hem toebereidt. Tekst: Simone Sever De inwoners van Hamburg houden van ‘Labskaus’, het zeemansgerecht uit het noorden, drinken graag Alsterwasser (bier met limonade)
Gasometer Oberhausen: Nieuwe tentoonstelling over de breekbare planeet
Overstromingen, extreme droogte, bosbranden en tropische stormen zijn binnen de reisbranche niet echt geliefd. Toch valt niet te ontkennen dat het aantal natuurrampen wereldwijd sterk is toegenomen. De Gasometer in Oberhausen brengt