Franzbrötchen: Een specialiteit uit Hamburg
In tegenstelling tot de hamburger is het Franzbrötchen een echte specialiteit uit Hamburg. Duitsland Magazine legt uit, wat het precies is und hoe je hem toebereidt. Tekst: Simone Sever De inwoners van Hamburg houden van ‘Labskaus’, het zeemansgerecht uit het noorden, drinken graag Alsterwasser (bier met limonade)
Kühlungsborn: Een oostzeebadplaats met geschiedenis
Strandvakantie heeft aan de Oostzee een lange geschiedenis. Al in het jaar 1793 trok het door de hitte geplaagde stadsvolk voor de nodige frisse zomerlucht naar de Oostzee. Tegenwoordig is het aantal