Zes ideeën voor een perfect weekend in Nürnberg
De hoofdstad van Franken (en de op een na grootste stad van Beieren) is altijd een bezoek waard. Vinden wij tenminste. En dat Nürnberg meer activiteiten te bieden heeft dan worstjes verslinden en bierslurpen, zou iedereen zo onderhand echt wel duidelijk moeten zijn. Hier zijn
Restaurant 1950: Fine dining op groene wijze
Simon Tress geeft het goede voorbeeld: bio is niet alleen goed voor de natuur, het belooft ook het hoogste culinaire genot. In zijn Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950 in Hayingen serveert de kok zijn CO2-menu.