Aan hotels ontbreekt het in Berlijn niet. Maar tussen al die accommodaties steken er een paar in het bijzonder bovenuit, omdat ze op het gebied van

Dat je deze avonden niet zo snel zult vergeten, staat vast. Want op alle drie van deze plekken beleef je het levendige, maffe en geheimzinnige Berlijn

Simon Tress geeft het goede voorbeeld: bio is niet alleen goed voor de natuur, het belooft ook het hoogste culinaire genot. In zijn Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950 in