‘Kaffeeklatsch’ of het alledaagse leven tot levenskunst verheven
Een stuk taart bij de koffie is in Duitsland traditie. Of is dit zoete stuk misschien toch alleen maar een bijkomstigheid voor deze traditie? Aanleiding genoeg om deze traditie eens onder de loep te nemen. Tekst: Verena Wolff Schwarzwälder Kirsch? Frankfurter Kranz? Friesentorte? Eigenlijk maakt het niet