Hotel met de wowfactor – Das Achental

Das Achental ligt in het indrukwekkende natuurlandschap van de Chiemgau, tussen het skigebied de Kampenwand en de Chiemsee. Dit is een hotel vol Beierse traditie. Het hotel beschikt over een met prijzen bekroonde golfbaan, een uitgebreide wellness en uit de keuken van tweesterrenkok Edip Sigl komen culinaire hoogstandjes.

In Das Achental in Chiemgau wordt de Beierse traditie gecombineerd met modern internationaal design met een ingetogen elegantie. De traditionele gebouwen van deze van oorsprong paardenboerderij zijn in de loop van vele jaren uitgebreid en volledig gerenoveerd. Tegenwoordig zijn er 179 feelgoodkamers en -suites, een indrukwekkend wellnessgedeelte, een golfbaan met 18 holes en meerdere restaurants, en dat alles tegen het decor van de omliggende bergen en de nabijgelegen Chiemsee.

Das Achental

De innerlijke waarden

Er wordt bijzondere aandacht besteed aan traditioneel, regionaal vakmanschap. Op maat gemaakte meubels van oud hout, loden stoffen (wollen stof uit de streek) en open haarden zorgen voor een gemoedelijke en rustieke sfeer. Dat het hotel onderdeel uitmaakt van de keten Design Hotels kun je wel zien aan de geweldige meubels. De comfortabele sfeer wordt versterkt door een donker kleurenpalet en designmeubels van Baxter, B&B Italia, Cassina en Kettal, door verlichting van Occhio, Bocci en Fritz Hansen en handgemaakte vloerkleden van Jan Kath en LPJ Studios.

Das Achental

Hout in de hut

Elk van de 179 feelgoodkamers en -suites is, geheel in lijn met de Alpentraditie, ingericht met decoratieve kussens van Oostenrijkse loden stof. De meubels (van het nachtkastje tot het bed en de eettafel) zijn van hout en maken samen met de natuurstenen badkamer de pure look compleet. De natuurlijke verzorgingsproducten worden door Chiemsee Liebe speciaal voor het hotel gemaakt en alle suites hebben een extra groot bad. De Chiemgau Suite heeft zelfs een privésauna en een zonnig dakterras met uitzicht op de golfbaan en de bergen van de Chiemgau.

Das Achental

Smaakvol

De restaurants van het hotel brengen de esthetiek en het comfort ook naar je bord, van een ontspannen thee met wat lekkers aan het meer in de middag tot een ware gastronomische totaalbeleving. Het exclusieve restaurant ES:SENZ staat onder leiding van chef-kok Edip Sigl en is bekroond met twee Michelinsterren. Hier draait alles om de essentie: verse en regionale ingrediënten bepalen het menu, dat alle zintuiglijke indrukken van de Chiemgau vertaalt in exquise smaakervaringen. Sigl leidt als Executiv Chef samen met chef-kok Matthias Brenner het restaurant Weißer Hirsch en de Hubertshütte. Het eerste biedt een royaal ontbijtbuffet en regionale lekkernijen in de avond, terwijl de Hubertshütte, van origine een berghut die in de tuin van het hotel is herbouwd, een rustieke sfeer uitstraalt. De Aschentaler kaasfondue behoort tot een van de culinaire hoogtepunten of kies ’s zomers voor een vers gegrilde visspies als hartige snack. Seehütte10, idyllisch gelegen aan het meer op de golfbaan van het hotel, is een mooie plek voor een kop koffie en huisgemaakte taart, maar ook voor een glas wijn en een zalig visbroodje. In Das Achental wordt veel waarde gehecht aan regionale ingrediënten van biologische kwaliteit en daarom genieten regionale leveranciers de voorkeur. Denk bijvoorbeeld aan Fischerei Lex, Sepp’n Bauern, kwekerij Jolling of koffiebranderij Baruli. Zo smaakt de Chiemgau!

Das Achental

Voor de deur

Naast de prachtige kamers en bijzondere smaakbelevingen biedt Das Achental ook een bijzondere natuurervaring. Op het uitgestrekte terrein kunnen gasten wandelen door een schitterend landschap en onderweg het meer, de kruidentuin en de groene fruittuin ontdekken. De golfbaan met 18 holes van het hotel weerspiegelt de essentie van het landschap van de Chiemgau: veel water omringd door veenlandschap.

Das Achental

Onderdompelen

Het ontspannende gevoel van de regio komt ook terug in het nieuwe wellnessgedeelte van 2000 m². De met licht overgoten indoor infinity pool en het buitenzwembad met heerlijk uitzicht op de bergen nodigen je uit om optimaal te ontspannen, terwijl de drie sauna’s, een traditioneel stoombad en een pekelstoombad je volledig laten relaxen. De belevingsdouches van Dornbracht vormen ook een hoogtepunt. Hierbij wisselen waterstralen en watervaleffecten elkaar af. In de ontspanningsruimte worden gasten verwend met schommelstoelen, ramen tot aan de grond en een schitterend uitzicht op de bergen en de tuin. Voor alle behandelingen in de wellness worden natuurlijke producten gebruikt.

Das Achental

Waar precies?

De Chiemgau ligt aan de voet van de Alpen en is bekend vanwege de Chiemsee en de ligging dicht bij de bergen. De omgeving biedt een breed scala aan sportactiviteiten variërend van windsurfen en varen, tot skiën, fietsen en wandelen. In de Chiemsee liggen twee eilanden – de Fraueninsel en de Herreninsel – met ieder zijn eigen bezienswaardigheden. De Fraueninsel heeft een klooster dat bekend staat om zijn huisgemaakte marsepein en likeur, terwijl je op de Herreninsel het kasteel Schloss Herrenchiemsee kan bewonderen. Dit werd aan het einde van de 19^e eeuw gebouwd door koning Ludwig II en Versailles vormde de inspiratiebron. Das Achtental ligt op een uur rijden van München en op minder dan een uur van Salzburg en is hierdoor een idyllisch toevluchtsoord voor stadsbewoners en gasten van over de hele wereld.